埃塞-中国职业技术学院是中国政府对外援建迄今最大的教育项目。2005年开工，2007年竣工，2008年开始投入使用。投资近9000万元人民币，其中设备值700万元。学院坐落在埃塞首都亚的斯亚贝巴（非盟总部所在地）耶卡区，是亚的斯亚贝巴的高校集中区，占地11.4万㎡，建筑面积2.3万㎡，设计容纳学生数3000人，拥有建筑物14栋，商务部一期设备主要涉及机械、汽修、电气、电子、纺织、服装和计算机等专业。

    在项目工程的前期建设中，我校在职教学院校园规划、设备采购及办学规划等方面协助商务部做了大量的调研和咨询工作。此外，2008年,天津市副市长张俊芳、市教委主任靳润成专程访问埃塞教育部和埃中职业技术学院，并向该院捐赠80万人民币的实训设备。2010年,我校又向该校捐赠10万元人民币的实训设备。 校园建成后，埃方教育部请求中方派出援外教师，以中国模式开展该校的后续办学工作。

    经过磋商，两国教育部就后续办学问题签订了一系列的合作协议。2007年，两国教育部就埃中职业技术学院后续办学项目达成会谈纪要。2008年，两国教育部正式签署埃塞－中国职业技术学院合作办学项目协议。2010年，中国教育部将项目列入“中非高校20+20合作计划”项目。

    2007年5月，教育部向我校下达工作任务，承担援建职教学院的后续办学事宜，全程参与后续援建工作，派出中方校长、副校长（主管教学）以及10名教师和管理人员，承担后续办学工作，以中国高等职业教育办学模式启动该校办学工作。 我援外人员克服当地工作习惯、物质匮乏、制度制约、埃方人事变动、办学经费、住宿等各种困难，积极开展工作，最终于2009年9月28日正式开学，招收学生370人。首批援外教师任期2年，完成的工作有：建立了中国在国外举办的第一所高等学校，也是埃塞国内的第一所高职学校；确定了学院的基本办学思路；推行中国特色的办学模式，制定了学院管理、运行制度；在学院内成立埃塞第一所孔子学院，所有的学生都学习中文，汉语成为学生的必修课；接收了千万元的援助设备；承担埃塞教育部职教师资的培训任务。完成了服装专业80名专业教师的新技术培训，1500多人B级水平职教师资教学法培训，60名健康拓展计划师资培训；开展基础研究，编写填补埃塞职教空白的专业教材 ；参与当地社会改革实践，为埃塞青年与体育部、妇联、亚的斯市政府PBR改革会议提供服务，并参与了埃塞的国家职业标准审定等工作。

    目前，埃中职业技术学院的运行状态为：2009年9月正式开学，现设有机械技术、汽车应用技术、电气自动化技术、电子技术、现代纺织技术、服装设计与制作技术、计算机应用技术等7个专业。2009届学生已经开始毕业设计等毕业前工作；2011届学生正在进行专业课教学，各专业教学工作正常进行;2011年5月20日，第二批援外教师赴埃上任，完成援外教师第一次轮换。